Willkommen zu meinem zweiten Gastauftritt auf „Danas Japan Blog“.
Die Ereignisse des 1. November 2022 habt ihr bestimmt schon in Danas Eintrag (Japan Reise 2022 – Auf nach Shibuya) gelesen. Nach der verpflichtenden Audienz beim treuen Hund Hachiko in Shibuya trennen wir uns aber für ein paar Stunden von der lieben Dana. Daher möchte ich hier die Lücke füllen und von unserem Besuch des teamLab Planets im Stadtteil Toyosu, nordöstlich von Odaiba berichten.
Nach dem Besuch des Schreins machten wir uns zu Fuß auf den Weg nach Shibuya. Dabei sahen wir ein paar interessante Geschäfte. Auch der Hunger meldete sich langsam bei uns und wir gingen in die Ramenkette „Ichiran“. Hier bestellt man sich seine Ramen am Automaten. Außerdem bekommt man einen Zettel, um seine Ramen nach seinen Wünschen zu gestalten z.B. den Schärfegrad. Die Ramen waren wieder einmal sehr lecker!
In der Rückbetrachtung dieses Reisetages habe ich festgestellt, dass wir sehr viel unternommen und erlebt haben. Deshalb gibt es für diesen Tag mehrere Einträge. Es gibt sogar einen Gastbeitrag! Aber erst einmal zum Anfang des Tages. Dieser startete in unserer Unterkunft in Sumida.
Nach einer längeren Pause durch Corona konnten wir uns erst am 30. Oktober 2022 wieder auf den Weg nach Japan machen. Gestartet sind wir am Flughafen Dresden mit der Fluglinie „Lufthansa“ nach Frankfurt am Main. In Frankfurt am Main angekommen, mussten wir uns beeilen, da unser Flugzeug in Dresden zu spät gestartet ist. An diesem Tag fand nämlich ein Marathon statt, deshalb kam es zu Einschränkungen im Straßenverkehr. Das war auch ein Grund, weshalb wir deutlich früher zum Flughafen anreisten. Leider wurde das von den Piloten und der Crew nicht bedacht.
Der dreiwöchige Japan-Urlaub ist leider schon wieder vorbei. Wir hatten eine schöne, interessante und aufregende Reise. Besonders da ich seit fast drei Jahren nicht mehr in Japan war, hat sich, auch geschuldet durch Corona, eine Menge verändert. Dadurch hatte ich gewisse Dinge nicht mehr im Hinterkopf z.B. die langen Wege mit dem Zug in Tokyo.
Shabu Shabu gehört zu meinem Lieblingsessen in Japan. In meinem Austauschjahr habe ich es zum ersten Mal gegessen und war begeistert. Es handelt sich, um eine japanisches Feuertopf Gericht. Im Topf befindet sich eine spezielle Brühe, diese wird erhitzt und danach werden verschiedene Zutaten wie Gemüse und dünn geschnittenes Fleisch hinzugegeben. Wenn die hinzugegebenen Zutaten erwärmt und durchgegart sind, werden sie mit einem kleinen Kescher hinausgeholt und in eine oder mehrere spezielle Saucen (z.B. Erdnusssauce) gedippt. Außerdem wird das Gericht am Tisch vom Gast selbst zubereitet.
Wir haben uns das Gericht in unserem Urlaub 2017 gegönnt. Eigentlich ist Shabu Shabu ein Wintergericht, aber wir haben es im Sommer gegessen. Bei der Hitze wären leichte Speisen besser gewesen, aber wenn man schon mal in Japan ist muss man sich unbedingt die traditionellen Gerichte gönnen. Bei der Planung habe ich nach einem Restaurant gesucht, was in der Nähe unseres Hotels in Asakusa ist. Ich wurde auch fündig und es war ein schönes, aber ein nicht so günstiges Erlebnis. Wir saßen traditionell auf den Boden und an einem speziellen Tisch. Der Tisch hatte in der Mitte ein Loch für den Topf, die Kocheinheit und den Gasanschluss. Als wir zu unseren Tisch geführt und uns gemütlich hingesetzt hatten, bekamen wir die Speisekarten von Bedienung gereicht und entschieden uns für das günstigste Menü (Beinhaltet Shabu Shabu, Vorspeise und Nachspeise). Getränke und zusätzlich Speisen mussten extra bezahlt werden. Wenn ich mich noch richtig erinnere haben wir pro Person 8000 Yen + Getränke bezahlt. Das war wirklich nicht billig, dafür habe ich noch nie so ein zartes Rindfleisch gegessen, was einen auf der Zunge zerlaufen ist. Außerdem war die Bedienung sehr sehr gut und zum Schluss habe ich noch ein kleines Geschenk erhalten. Hier noch ein paar Bilder 😀
Danas Exchange Year in Japan 