Urlaub 2023 – Japan in Hamburg

Der eigentliche Grund, warum wir nach Hamburg gefahren sind, war der Besuch des Theaterstücks „Harry Potter und das verwunschene Kind“. Seit meiner Jugendzeit interessiere ich mich für die Bücher und Filme, deshalb wollte ich mir unbedingt das Theaterstück anschauen.

 

Selbst waren wir noch nie in Hamburg. Deshalb wollten wir uns nicht nur das Theaterstück anschauen, sondern auch die Stadt. Da wir doch ziemlich süchtig nach Japan sind, haben wir unbewusst oder bewusst die Augen offen gehalten nach Dingen aus Japan.

Wir sind bei unseren Streifzügen durch Hamburg auf den Japanischen Garten gestoßen, der zwischen dem Congress Center Hamburg (CCH) und Hamburg-Messe liegt. Entstanden ist der Garten in den 1990 von dem japanischen Landwirtschaftsarchitekten Yoshikuni Araki. Dieser ist der größte seiner Art in Europa. Wichtige Details sind der kleine See und das japanische Teehaus. Weitere Details findet ihr auf dieser Internetseite: Hamburg – Garten und Pflanzen.

 

Natürlich gab es auch leckeres japanisches Essen! Wir sind in das Restaurant Daruma gegangen. Das Restaurant wirkt auf den ersten Blick sehr rustikal und in die Jahre gekommen. Dennoch sollte man sich nicht abschrecken lassen. Geführt wird das Lokal vom Chefkoch Hiroshi Ishibashi. Leider saßen wir nicht an der Theke, da konnte man den Chefkoch beim Zubereiten der Speisen beobachten. Trotzdem hatten wir einen tollen Abend, da die Bedienungen sehr herzlich und höflich sind.

Wir hatten unterschiedlichen Speisen z.B. Aal auf Reis gegessen. Wirklich einzigartig war, wie uns der Sake serviert wurde. Dieser wurde uns in ein viereckiges Holzgefäß mit einem Unterteller serviert, da das Gefäß undicht war.

 

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